Manfaat Dan Kandungan Bayam Bagi Kesehatan

0
41

manfaat dan kandungan bayam bagi kesehatan – Bayam merupakan tumbuhan yang biasa di tanam di konsumsi daunya sebagai sayuran hijau. tumbuhan ini berasal dari amerika tropik  namun sampai sekarang bayam sudah tersebar di berbagai belahan dunia. tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting bagi tubuh.

umum nya bayam hanya di kenal di amerika serikat dan asia tenggara, sehingga di sebut dalam bahasa inggris sebagai chinese amaranth.

mungikin dalam sinema kartun,yang saat itu naik daun dalam dunia hiburan bisa di sebut sebagai (popeye), tanpa kita sadari,film popeye ini mengajarkan kita bagaimana memakan sayur,dengan bayam secara baik dan benar. dan manfaat filem ini juga dapat kita ambil dalam kesehatan tubuh.contoh nya untuk mengencangkan otot pada tubuh.lalu agar tubuh kita lebih kuat.

jenis bayam ada dua,ada bayam petik, dan ada juaga bayam cabut. Di mana bayam peti memiliki ciri daun yang lebar,dan tumbuh tegak besar hingga berdiameter sekitar dua meter,dan dimana daun muda nya bisa di jadikan lalapan. dan juga bisa di jadikan sayur untuk jadi lauk.

bayam cabut berukuran lebih kecil,dan di tanam dalam waktu singkat ,di perkirakan dalam waktu 25 hari saja.langsung bisa di panen.

kandungan – kandungan dalam bayam

bayam memmiliki kandungan sekitar 92.4% air,3,6% karbohidrat dan 2,9% protein.berikut kandungan yang ada pada bayam.

1. 23 kalori
2. 2,9 gram protein
3. 3,6 gram karbohidrat
4. 0,4 gram gula
5. 2,2 gram serat
6. 0,4 gram lemak
7. 0,14 gram omega-3
8. 0,03 gram omega-6

kandungan dalam bayam adlah vitamin a,c,b6,b9,E, ASAAM FOLAT,serta zat besi, kalsium, bayam juga memiliki kandungan senyawa tumbuhan penting.

kandungan besi pada bayam relatif lebih tinggi dari pada sayuran daun lain(besi merupakan penyusun sitokrom,protein yang terlibat dalam fotosintetis)sehingga dapat berguna pada penderita anemia.

beberafa kultifar A. trikolor memiliki daun berwarna merah, atau putih. dan di pakai sebagai tanaman hias atau di tanam menggunaka hidroponik,meskipun dapat pula di sayur. jenis tanaman hias lainya adalah A caudatus karena keadan bunga nya berwarna merah panjang menggantung seperti ekor hewan.

Di tempat asal nya , bayam di manfaatkan bijinya sebagai sumber karbo hidrat. biji sekarang juga populer sebagai makanan diet karena tidak menyebabkan kegemukan.ada pula akar bayam untuk di manfaatkan sebagaiobat. Kebanyakan digunakan oleh masyarakat sebagai salah satu alternatif memenuhi kebutuhan hidup.

selain itu ada juga manfaat mengkomsumsi bayam:

Manfaat Dan Kandungan Bayam Bagi Kesehatan

a.mengurangi radang

anti oksidan yang tinggi pada bayam membantu melawan radikal bebas yang bisa menyebab an peradangan .pada penyakit seperti reumathod artitis atau reumatik, peradangan ini merupakan muncul nya nyeri pada sendi sendi pada tubuh.

b.meningkatkan sistem kekebalan tubuh

bayam memiliki kandungan yang sangat tinggi yaitu bervitamin A,C,DAN Folat,serta magnesium.yang dapat meninggkatkan kekebalan tubuh,serta menjaga ketahanan tubuh.

c.mencegah anemia

bayam merupakan salah satu sumber asupan zat besi yang baik. namun,bayam juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi ketika di konsumsi. untuk menyiasatinya, anda dapat mengkonsumi vitamin Ca yang dapat membantu zat besi.

d.menjaga agar mata tetap sehat.

kandungan karotenioid yang di temukan pada bayam,seperti beta karoten,lutein,dan zekanthin,mampu melindungi anda terhadap penyakit penglihatan terkait usia, misal nya rabun senja dan degenarasi makula.

e.menurunkan risiko penyakit kariovaskular

salah satu manfaat bayam adalah menurun risiko menderita kardiovskular. hal ini karena bayam kaya akanserat dan mineral yang tinggi dan dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah pembentukan plak di pembulu darah.

namun perlu di ingat, bahwa mengkonsumsi bayam saja tidak dapat menagkal semua penyakit di atas. mejaga kesehatan tubuh tidak hanya dengan memperhatikan pola makan,atau mengkonsumsi satu jenis makanan saja, akan tetepi juga rutin dengan berolahraga,cukup tidur serta mengurangi stres.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here